Ananas kandyzowany
Ananas kandyzowany to prawdziwa witaminowa bomba! Zawiera witaminy z grupy B oraz witaminę A i C, a także kwas foliowy, żelazo, magnez, wapń, potas, cynk, fosfor, mangan i miedź. Stanowi również doskonałe źródło bromeliny – enzymu poprawiającego trawienie, wspomagającego wchłanianie białek z pokarmów oraz wykazującego działanie odtruwające, przeciwzakrzepowe i przeciwzapalne. Ananas kandyzowany doceniany jest przez osoby uprawiające sport i stosujące dietę wysokoproteinową.
Ananas kandyzowany – zastosowanie, do czego i w jaki sposób używać ?
Ananas kandyzowany to produkt goszczący w kuchni niejednego piekarza i cukiernika. Ma słodki smak, więc świetnie sprawdzi się jako składnik bądź dekoracja wypieków i deserów. To także doskonały dodatek do porannego musli, owsianki czy jogurtu naturalnego, owocowych sałatek, mięsnych dań obiadowych, a także do herbaty – sprawi, że jej aromat będzie mocno egzotyczny. Może również stanowić samodzielną, słodką, tropikalną przekąskę, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Ze względu na wysoką zawartość cukru spożycie kandyzowanego ananasa powinni ograniczać diabetycy
oraz kobiety w ciąży.
Metoda kandyzowania owoców była znana już w Starożytnym Egipcie – przygotowywano w ten sposób m.in. daktyle oraz figi. Jest to forma konserwacji owoców w bardzo słodkim syropie. Dzięki temu procesowi zyskują one słodki smak, a przy tym zachowują większość swoich wartości. Najpierw kawałki
owoców smaży się w syropie cukrowym, a następnie poddaje się je suszeniu.
Skład:
Ananas (51%), Cukier trzcinowy 48%, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja
konserwująca: dwutlenek siarki 0,01%.
Kraj pochodzenia:
Tajlandia.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1437 kJ / 339 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 81 g
w tym cukry: 70 g
Błonnik: 6 g
Białko: 0,7 g
Sól: 0,9 g
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
