opis
Chaber bławatek – nazywany także głowaczem, białasem, jasieńcem, macoszką bądź modrakiem – to
roślina jednoroczna, należąca do rodziny roślin astrowatych. Występuje w Polsce jako pospolity chwast
polny. Odznacza się cennymi właściwościami leczniczymi, w związku z czym jest powszechnie
stosowany w zielarstwie. Stanowi źródło witaminy C, manganu, soli mineralnych, flawonoidów i
antocyjanów. Pomaga w zwalczaniu chorób nerek, chorób układu moczowego, stanów zapalnych oczu i
niewydolności układu krążenia, a także wspomaga krążenie i pracę nerek.
Stosowanie:
Chaber bławatek charakteryzuje się niepowtarzalnym, kobaltowym odcieniem oraz wyrazistym, słodko-
pikantnym smakiem. Ze względu na swoje właściwości farbujące coraz częściej wykorzystywany jest w
kuchni jako naturalny barwnik. Pięknie prezentuje się także jako dekoracja rozmaitych tortów, ciast,
ciasteczek i deserów, jak również jako fantazyjny składnik sałatek i dań głównych. Z płatków bławatka
przygotować można herbaty, nalewki, syropy i soki.
Skład:
Płatki bławatka 100%.
Masa netto:
50 g.
Kraj pochodzenia:
Albania.
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu pakowane są również bakalie, sezam, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia
wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.