Śliwki węgierki liofilizowane
Śliwki węgierki liofilizowane mają intensywny smak, a ich konsystencja jest delikatniejsza niż w przypadku tradycyjnie suszonych śliwek. Liofilizowane śliwki węgierki to suszone owoce, które zostały poddane procesowi liofilizacji, czyli odwodnieniu przy niskich temperaturach. Ten proces pomaga zachować większość składników odżywczych, smaku i aromatu owoców. Śliwki są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, witamin z grupy B oraz witaminy A, C, E i K, potasu, wapnia, żelaza, fosforu, manganu, cynku, miedzi i antyoksydantów. Dzięki temu mają korzystny wpływ na poprawę pamięci, zwiększają odporność organizmu, regulują pracę układu pokarmowego, usprawniają perystaltyka jelit, a także wpływają pozytywnie na nasze samopoczucie, jak i na kondycję skóry – polecane są zwłaszcza na problemy z pękającymi naczynkami. Śliwki węgierki liofilizowane – mimo ich kaloryczności – śmiało mogą sięgać osoby odchudzające się, bowiem spowalniają one wchłanianie cukru i cholesterolu oraz przyspieszają metabolizm
Co to jest liofilizacja? Śliwki suszone są specjalną metodą liofilizacji, nazywaną „suszenie mrozem”.
Proces ten pozwala na zachowanie składników odżywczych i naturalnego smaku owoców. Liofilizacja polega na zamrożeniu świeżych owoców, a następnie usunięciu wody przez sublimację, czyli przemianę lodu bezpośrednio w postać gazową. Proces ten zachodzi w warunkach próżniowych, co powoduje, że woda z moreli odparowuje bez powstawania dużych kryształów lodu. Dzięki temu procesowi śliwki węgierki liofilizowane są lekkie, chrupiące i zachowują wszystkie składniki odżywcze.
Nasze liofilizowane śliwki węgierki pochodzą od sprawdzonych, renomowanych producentów, którzy praktykują naturalne metody upraw.
100g liofilizowanych śliwek węgierek to około 750g świeżych owoców!
Śliwki liofilizowane – Korzyści:
- Wszystkie zalety świeżych śliwek węgierek
- Pełen witamin i minerałów
- Dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże owoce
- Łatwe do nawodnienia i wykorzystania w przepisach
- Przepysznie i i niesamowicie wyrazisty smak
Śliwki liofilizowane – Stosowanie:
Liofilizowane śliwki węgierki mają szerokie zastosowanie w kuchni. Można używać jako dodatek wzbogacający śniadania, desery, ciasta, jogurty. Wykorzystuje się je do przygotowywania dżemów, marmolad, kompotów i innych przetworów. Dodawane są do sałatek, zwłaszcza tych, które łączą smaki słodkiego owocu z innymi składnikami.
Produkt dostępny również w ilościach hurtowych. Zapraszamy do współpracy firmy – cukiernie, piekarnie, restauracje.
Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania
Skład:
Śliwki węgierki 100%, poddane procesowi liofilizacji, bez użycia mikrofal.
Kraj pochodzenia:
Polska.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1507kJ / 360 kcal
Tłuszcz: 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 73 g
w tym cukry: 73 g
Błonnik: 7,1 g
Białko: 5,1 g
Sól: 0,01 g
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten, dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.