Żurawina liofilizowana 50g

Żurawina liofilizowana

Żurawina liofilizowana to suszone owoce, które zostały poddane procesowi liofilizacji, co pomaga zachować ich naturalny smak i zachować wszystkie składniki odżywcze! Jest to popularny i zdrowy dodatek do sałatek, musli czy deserów. Żurawina  liofilizowana ma intensywny, lekko kwaśny smak, charakterystyczny dla tego owocu. Nasza żurawina to całe i naturalne owoce bez dodatków konserwantów. Proces liofilizacji pomaga zachować intensywny aromat, naturalną słodycz i piękny kolor świeżej żurawiny  z pyszną chrupiącą teksturą.

Żurawina jest bogata w składniki odżywcze i ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Jest źródłem witaminy C, witaminy A, witaminy K oraz minerałów, takich jak mangan czy potas, które wspierają ogólne zdrowie organizmu.Żurawina jest znana ze swojej zdolności do wspomagania zdrowia układu moczowego, szczególnie w zapobieganiu infekcjom pęcherza moczowego, dzięki związkom proantocyjanidynowym właściwością. Składniki zawarte  w żurawinie mogą wpływać korzystnie na poziomy cholesterolu, co przyczynia się do zdrowia serca.

Co to jest liofilizacja? Żurawina suszona jest specjalną metodą liofilizacji, nazywaną „suszenie mrozem”.

Proces ten pozwala na zachowanie składników odżywczych i naturalnego smaku owoców. Liofilizacja polega na zamrożeniu świeżych owoców, a następnie usunięciu wody przez sublimację, czyli przemianę lodu bezpośrednio w postać gazową. Proces ten zachodzi w warunkach próżniowych, co powoduje, że woda z owoców odparowuje bez powstawania dużych kryształów lodu. Dzięki temu procesowi truskawki są lekkie, chrupiące i zachowują wszystkie składniki odżywcze!

Nasza liofilizowana żurawina leśna pochodzi od sprawdzonych, renomowanych producentów, którzy praktykują naturalne metody upraw.

100g liofilizowanej żurawiny to około 900g świeżych owoców!

Korzyści:

• Wszystkie zalety świeżej żurawiny
• Pełen witamin i minerałów
• Dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże owoce
• Łatwe do nawodnienia i wykorzystania w przepisach
• Przepysznie i i niesamowicie wyrazisty smak

Żurawina liofilizowana – stosowanie

Żurawina liofilizowana  ma wszechstronne zastosowanie: można wykorzystać  je jako dodatek do owsianki, jaglanki, musli, zdrową przekąskę podczas wycieczki, dekoracja do wypieków: ciast, tortów, dodatek do krem i mas tortowych .I oczywiście świetnie nadają się jako samodzielna przekąska do schrupania!

Produkt dostępny również w ilościach hurtowych.  Zapraszamy do współpracy firmy – cukiernie, piekarnie, restauracje.

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania

Skład:

owoce żurawiny leśnej 100%, poddane procesowi liofilizacji, bez użycia mikrofal.

Kraj pochodzenia:

Polska.

Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1300 kJ / 324 kcal
Tłuszcz: 3,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 53,0 g
w tym cukry: 26,4 g
Błonnik: 33 g
Białko: 3,4 g
Sól: 0,0 g

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten, dwutlenek siarki. Pomimo
dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.