Zdecydowanie w marcu truskawki liofilizowane były produktem, który sprzedawał się u nas w sklepie w największych ilościach.
Nasze truskawki pozyskujemy od hodowców, którzy stosują naturalne metody uprawiania tych owoców. Dzięki procesowi liofilizacji nasze truskawki liofilizowane są lekkie, chrupiące i mają intensywny smak i aromat. Nasze truskawki są bez żadnych dodatków i konserwantów. Truskawki poprawiają apetyt, działają pobudzająco na pracę jelit i przyspieszają przemianę materii. W owocach truskawki znajdziemy witaminę C, K, B2, B3, A i E oraz potas, wapń, krzem, żelazo, magnez.
Truskawki liofilizowane – Co to jest liofilizacja?
Truskawki suszone są specjalną metodą liofilizacji, nazywaną „suszenie mrozem”. Proces ten pozwala na zachowanie składników odżywczych i naturalnego smaku owoców. Liofilizacja polega na zamrożeniu świeżych owoców, a następnie usunięciu wody przez sublimację, czyli przemianę lodu bezpośrednio w postać gazową.
100g liofilizowanych truskawek to około 1kg świeżych owoców!
Truskawki liofilizowane – do czego użyć? Jak je wykorzystać? Jakie mają zastosowanie?
Liofilizowane truskawki mają wszechstronne zastosowanie: można wykorzystać je jako dodatek do owsianki, jaglanki, musli, zdrową przekąskę podczas wycieczki, dekoracja do wypieków: ciast, tortów, dodatek do krem i mas tortowych.I oczywiście świetnie nadają się jako samodzielna przekąska do schrupania!
Truskawki liofilizowane – Jak je przechowywać?
Przechowywanie truskawek liofilizowanych i innych owoców tego typu jest bardzo istotne. Trzeba pamiętać, aby opakowanie było szczelnie zamknięte. Ważne aby były przechowywane w suchym i ciemnym miejscu, gdzie wilgotność nie przekracza 70%.
Truskawki liofilizowane dla dzieci?
Nasze truskawki w plastrach to idealna i zdrowa przekąska dla dzieci! W formie plasterków mogą być z powodzeniem spożywane już przez niemowlęta.
Jaka jest cena truskawek liofilizowanych?
Truskawki liofilizowane kupicię Państwo u nas w bardzo konkurencyjnych cenach. Co prawda ich cena jest wyższa niż cena świeżych struskawek, ale to dzięki procesowi liofilizacje możemy cieszyć się świeżym owocem przez cały rok!
U nas w sklepie znajdziecie Państwo dwa rodzaje truskawek liofilizowanych:
– w plastrach. Są to poprostu pokrojone owoce truskawki i poddane procesowi liofilizacji
– całe owoce. Ich struktura jest lekka i chrupiąca