Migdały blanszowane
Migdały mają wyjątkowy smak dzięki procesowi blanszowania. Blanszowanie jest procesem polegającym na poddaniu orzechów obróbce termicznej, w celu pozbycia się z nich skórki. W przypadku migdałów skórka jest lekko gorzkawa, w związku czym po jej usunięciu orzechy są znacznie słodsze i smaczniejsze. Migdały blanszowane są bogatym źródłem białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B oraz witaminy A, E i K, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, sodu, cynku i fosforu. Dzięki temu obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi, pomagają w walce ze stresem, poprawiają pamięć i koncentrację, oddziałują alkalizująco na organizm, wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, a także korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy oraz na stan włosów, paznokci, zębów i kości.
Pozostałe korzyści ze spożywania migdałów blanszowanych:
1. Wspomaganie zdrowia serca: Regularne spożywanie migdałów może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób serca.
2. Regulacja poziomu cukru: Błonnik i magnez w migdałach mogą wpływać na regulację poziomu cukru we krwi.
3. Wsparcie dla zdrowia mózgu: Witamina E i inne składniki mogą przyczyniać się do ochrony komórek mózgowych.
4. Wspieranie utraty wagi: Pomimo wysokiej kaloryczności, migdały mogą być korzystne dla utraty wagi dzięki uczuciu sytości i regulacji apetytu.
Warto jednak spożywać je w umiarkowanych ilościach, ze względu na ich kaloryczność.
Migdały blanszowane – zastosowanie: do czego i w jaki sposób używać?
Migdały blanszowane stanowią doskonały dodatek do śniadań – owsianki, musli, granoli czy koktajli, rozmaitych słodkich wypieków i deserów, kremów, farszów, sałatek owocowych, ryb, mięs, jak i makaronów. Jako główny składnik idealnie nadadzą się do przygotowania domowego masła orzechowego i marcepanu. Świetnie sprawdzą się również jako samodzielna, zdrowa, mocno chrupiąca przekąska między posiłkami.
Skład:
Migdały (100%), blanszowane.
Kraj pochodzenia:
USA.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 2470 kJ / 590 kcal
Tłuszcz: 52,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g
Węglowodany: 18,7 g
w tym cukry: 4,6 g
Błonnik: 10 g
Białko: 21,4 g
Sól: 0,05 g
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
