Słonecznik łuskany
Słonecznik łuskany jest cennym źródłem witaminy A, B6, C i E, kwasów omega-3 i omega-6, wapnia, żelaza, potasu, cynku, magnezu, selenu i fosforu. Są także jednym z najbogatszych źródeł fitosteroli – substancji obniżającej poziom cholesterolu we krwi. Dzięki temu słonecznik wzmacnia naszą odporność, pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia, opóźnia procesy starzenia się, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego, a także poprawia elastyczność i zdrowie skóry. Co ciekawe, w państwach Bliskiego Wschodu na bazie pestek słonecznika przygotowuje się nalewkę, która ma łagodzić stany gorączkowe. Poza walorami odżywczymi dużą zaletą pestek słonecznika jest ich dostępność oraz niska cena.
Ziarna słonecznika łuskanego – zastosowanie, do czego i w jaki sposób używać ?
Słonecznik łuskany ma neutralny, delikatny smak o lekko orzechowej nucie. To niezastąpiony dodatek do owsianek, granoli, musli, jogurtu naturalnego, sałatek, wypieków domowej roboty oraz dań głównych – idealnie komponuje się np. z kurczakiem lub tuńczykiem. Podprażone na suchej patelni pestki słonecznika zyskują głębię smaku i aromatu. Warto wykorzystać je jako alternatywę dla popularnej panierki z bułki tartej. Z pestek słonecznika można też przygotować wegański twarożek lub kanapkowe pasty – najpierw je namaczając, a następnie miksując z przyprawami. Świetnie sprawdzą się również jako samodzielna i zdrowa przekąska między posiłkami.
Skład:
Słonecznik łuskany (100%).
Kraj pochodzenia:
Bułgaria
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 2471 kJ / 595 kcal
Tłuszcz: 43,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,4 g
Węglowodany: 18,6 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 6 g
Białko: 28,8 g
Sól: 0,01 g
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu pakowane są również inne bakalie, sezam, produkty zawierające gluten, dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w zupełności wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zdjęcia produktów mogą odbiegać od aktualnego wyglądu z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
